In Japan worden de theestruiken een paar weken voor de pluk overspannen met zonneschermen. De plant reageert hierop door extra bladgroen ofwel chlorofyl aan te maken …
Tag: chlorofyl
Zonder direct zonlicht maken de blaadjes meer chlorofyl aan. Dat maakt de thee extra gezond… Dit is een reden om gebruik te maken van zonneschermen, of bomen tussen de theestruiken te planten. En tevens een reden waarom de beste thee komt uit bewolkte gebieden.
De theeplant
Alles over de Camellia Sinsenis en Camellia Assamica. Onder welke omstandigheden geeft de plant de beste theebladeren …