Het belangrijkste drankje van Tibet is de boterthee die veel malen per dag wordt gedronken. Deze thee wordt met zout en boter bereid. De boterthee speelt voor de voeding in dit extreme klimaat een belangrijke rol gezien het voedend en verwarmend is …
Tag: boeddhisme
Het succes van thee is nauw verbonden met het boeddhisme. Thee hielp de monniken om langer te kunnen mediteren. Het werd in de kloostertuinen verbouwd. Reizende monniken namen de thee met zich mee en verspreidden het.
Zen: de weg van de thee
Tijdens de Sung-dynastie nemen rondreizende zenboedistische monniken de groene thee in poedervorm mee naar Japan. Zij leggen de basis voor de huidige Japanse theeceremonie …